在过去的一个世纪里，2015年无疑是华盛顿州葡萄酒史上最为关键的一年。这一年标志着一个转折点的到来，一切都变得更加明确和严肃。这个时代的象征之一，便是位于华盛顿州立大学三城校区旁边的Ste. Michelle Wine Estates WSU葡萄酒科学中心。这座占地40,000平方英尺的大型设施于今年夏天正式对外开放，它不仅展示了现代葡萄酒工业的进步，也凸显了当地学术界与产业合作的成果。
该中心迅速而神奇般地建立起来，这一切是在经济衰退时期完成的，实属难得。在整个现代葡萄酒行业中，尽管加州大学戴维斯分校一直是主导者，但华盛顿州有其独特的地理环境和挑战。相较于加利福尼亚，那里的土壤、气候以及面临的问题都有所不同。哥伦比亚河谷地区因其极端高温日照时间而闻名，而华盛顿州则需要应对根瘤蚜等特殊问题。此外，冬季可能会带来毁灭性的寒冷，并且灌溉方式也各不相同。
正因为这些差异，使得华盛顿州能够发展出自己的特色并探索新的方法来提升品质。在这场竞争激烈的国际市场中，只有不断创新才能保持领先地位。而这一切，都源自于那个位于三城校区旁边的小小但具有雄心勃勃愿景的地方——Ste. Michelle Wine Estates WSU葡萄酒科学中心。
