据透露，英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其迷你玻璃瓶进行全面更换，转向使用铝罐装。高端零售商计划更换所有187毫升的玻璃容器为铝罐，但由于生产限制，小型香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈除外。新的系列产品将提供187毫升、200毫升和250毫升的规格，包括多种白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒，如长相思、马尔贝克、小灰皮诺和霞多丽等受欢迎品种。
Waitrose的啤酒、葡萄酒与烈酒采购经理巴里·迪克（Barry Dick MW）表示，他们非常高兴能够率先采取这一措施，以便顾客可以更加容易地减少浪费。此举预计将节省大约320吨包装，因为铝罐比玻璃轻且产生的二氧化碳量只相当于一次性玻璃瓶的一半。它们不仅轻便，而且占用的空间也更少，更重要的是，它们可无限次回收。
英国消费者对罐装葡萄酒的接受度不断提高，从2018年的25万英镑增长到2020年的1070万英镑，这也是Waitrose推出这一变化的一个重要原因。“我们知道越来越多的人购买罐装饮料，从移动鸡尾酒到精酿啤酒，这就是为什么在我们的葡萄类别中进行这种转变非常有意义，”迪克说。
此举不仅有助于减少环境影响，还体现了Waitrose对于创新和顾客需求响应的承诺。这一改变还可能激励其他零售商考虑采用环保包装解决方案，以减少他们自己的碳足迹，并吸引那些关注可持续性问题的消费者群体。
