2016年的春节已经结束，元宵节也一去不复返了。但是，对于那些酒迷朋友来说，可能还在为过度的美食消费担忧着。尽管你内心抵制，但诱人的美味似乎总是在呼唤你。别急，我将向您介绍一种既时尚又营养的小吃——红酒酸奶，这是一种不会让你长肉的佳肴。
材料如下：
脱脂牛奶1L
开水160ml
白砂糖3汤勺
红葡萄酒20ml
菌粉1g
制作步骤如下：
准备一个容器，将开水和白砂糖一起倒入，然后搅拌直至白砂糖完全溶解成甜蜜的糖水。
糖水放冷后加入脱脂牛奶和菌粉，再次充分搅拌均匀。
将酸奶放入杯中，并将其放进酸奶发酵机中进行8小时的发酵过程。
酸奶发酵完成后，让它静置冷却，然后放在冰箱里保存以便食用。
选择好口味的红葡萄酒进行醒酒待用。
从冰箱取出酸奶，将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中轻轻拌匀，就可以享受这道小吃了。
红葡萄酒中的香气与酸奶丰富多样的口感相结合，无疑能满足你的味蕾需求，同时也不必担心会增加体重。这是一种既健康又风雅的小吃，值得尝试！
