在1904年的那个春日，11个家庭聚集于特伦蒂诺的Piana Rotaliana中，共同奠定了Mezzacorona现代合作酿酒厂的基石。从这起点，这家企业逐渐成长为当地最重要的利益相关者之一，其葡萄藤面积达到了2,800公顷，拥有1,600名成员，每年生产超过4800万瓶葡萄酒。
Piana Rotaliana，是一个独具风情的地方，它位于特伦蒂诺北部阿迪杰河右岸，覆盖约450公顷。在一层肥沃的粉质土壤之下，该地区坐落着丰富的地层，由诺斯河在高多洛米蒂山脉与阿迪杰河汇合处沉积而成。三面环绕着山峦，这里享有优越的中气候条件，其特点是昼夜温差大、降雨分布均匀，并且周围山谷空气持续循环。这片冲积平原虽然如此，但其生长环境与优质山坡地非常相似。
这里种植着那些迷住歌德的心意大利葡萄园，也曾被Cesari Battisti赞誉为“欧洲最美丽的葡萄园花园”。这些葡萄藤都栽培在传统的特伦蒂诺凉棚上，这种高架桥训练系统已在意大利北部使用几个世纪，但它依然现代化，以应对全球变暖带来的挑战。此外，小块地（每位种植者平均1.5公顷）允许精确的手动管理，以及Mezzacorona农艺师团队协调每个阶段，以确保水果质量和可持续性标准。
所有这一切都是手工完成，从病虫害防治到疾病管理，都遵循严格协议，大幅减少了化学产品使用。在超现代化的酒窖中，保持品质至关重要，从选取到装瓶，每一步都注重细节和微观控制，以维持品质和特色，最终呈现出令人满意的大品牌风格。
Mezzacorona以其广泛价格段内表现出的卓越品质闻名，其中包括Trento DOC Metodo Classico以及全套Trentino DOC单一品种，如Piana Rotaliana标志性的红色Teroldego。大约80%产品是白酒，其中包括旗舰灰比诺，一款由奥匈帝国引入该地区并找到理想栖息地，在这里成为最广泛种植的一种，并且能够传达该地区前高山独特风味。
新推出的Trentino DOC Pinot Grigio Domenica 2021展示了这种清爽干燥强度是Trentino风格标志性的典型。诱人的草本香气开启了味蕾序幕，而宽广浓郁余味在陈酿后，使其成为烤鱼菜肴完美搭档。而Vigniti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio Castel Firmian Fildirose 2021则展现了这个品种多样性，它是一款色彩细腻桃红色的佳酿，无论冷藏还是搭配鸡肉沙拉或新鲜草莓，都能完美融合。最后，来自同一优良Castel Firmian品牌的Trentino DOC Pinot Grigio Castel Firmian 2021，则由较老、产量较低但精选出来的人造物制成，用不锈钢大桶陈酿以突出微妙品种香气。一款既适合亚洲融合菜肴也能享受饮用。
