在之前的一篇文章中,我们探讨了每个葡萄酒爱好者的藏品中的 5 个不可或缺的配件;今天我们将转向品鉴话题,寻找哪种是最理想的酒瓶。什么是醒酒器,以及它为何至关重要?正如必须根据您想要品尝的葡萄酒类型而选择不同的玻璃杯一样,盛放和保存葡萄酒的容器同样重要:味道和香气会受到影响,在某些情况下,它甚至会彻底改变游戏规则,以便享受最佳的葡萄酒体验。为了让葡萄酒在品鉴时更加完美和敏锐,玻璃瓶(被称作醒酒器)具有一种独特形状:它不是普通的瓶子或水壶,而是一种特殊设计,其曲线有助于葡萄酒适当充氧并消除任何沉淀物和杂质,尤其是在旧瓶中。此外,该过程释放了风味和香气,为品尝带来改善。
一个醒酒器,有多种形式
由于其显著的形状,醒酒器可以让葡萄wine休息几分钟后即可饮用。然而,对于专家们来说,当我们谈论形状时,我们不能仅局限于一种:存在不同类型的醒 酒器,每一种都拥有自己的特色。
最常见的是我们都至少见过一次的大型圣杯式颈部与圆形身体结合成一体 的水壶。这款式最为普遍,因为它既简单又有效,因为其曲线允许氧化与沉积物分离。
另一种类型的是双颈式水壶,其中第一个玻璃颈用于倒入第二个细颈以倒入玻璃杯。这款醒 酒器深受葡萄vine爱好者青睐,因其结合了设计与效率:它不仅是一件展示在桌上的艺术品,而且两个开口还能有效地为液体充氧。
说到醒 酒器,其创意无限绕梁,其实还有款沿用上述双颈式概念,但只作为呼吸设备——一个精致而原始的事物,让每一滴液体都能够完美地呈现出所有风味,以供品鉴。
在装饰着各种配饰的小小世界里,还有一款倾斜型觉醒师也值得一提,这款产品以横向位置置放主体而闻名,使得残留液体不会混合,从而保持清晰度。在极简主义者面前,最终可能是漏斗型觉醒师,它保持尽可能简单,同时保证通透性,为一切需求提供满足。
那么,最好的觉知师是什么呢?答案很明显,那取决于所选用的葡萄wine类型以及个人审美趣味。在这个节日快到了的时候,不妨考虑一下个性化觉知师吧!