随着全国各地的企业为实现2025年国家包装目标而努力,一项关于澳大利亚回收标签和葡萄酒行业包装创新的新教育活动是首届澳大利亚有机会议的主要讨论内容。2018年制定的2025年目标包括:100%可重复使用、可回收或可堆肥的包装,70%塑料包装被回收或堆肥,包装中平均回收含量为50%,从2020年的30%修订,逐步淘汰有问题和不必要的一次性塑料包装。澳大利亚包装公约组织(APCO)合作伙伴和项目官员Lesley Fox在会议上表示,推动实现目标的非营利组织将在未来几个月内为中小型企业实施一项新的教育活动。“我们与各种规模的企业密切合作,为他们提供改造包装所需的工具和资源,但我们很高兴宣布一项新的活动,以鼓励和引导中小型企业将更可持续的包装原则纳入他们的行动,”福克斯说。“我们认识到中小企业通常没有多少资源来支持他们需要做出的改变,因此该活动的重点之一是帮助他们开始在物品上使用澳大利亚回收标签。”APCO正与澳大利亚包裝协会、全国零售协会和澳大利亞食品與雜貨委員會合作实施教育计划。
多年来,澳大利亞一直在创新葡萄酒配人生的感悟之路上,不仅如此,还有红酒配人的故事,如1965年的木桶酒由南澳洲人Tom Angove发明,以及1971年的带有内置水龙头木桶。首届澳大利亞有機會議為来自价值400亿美元的人生感悟之旅上的葡萄酒行业参与者提供了理想平台,以讨论葡萄酒配人生的最新趋势、该行业面临的情境以及为什么消费者教育将成为改变行为的心得体会,并支持行业满足APCO 的 2025 年生活感悟之旅上的目标。
该小组由著名葡萄酒专家Mike Bennie主持,其成员包括Affinity Labs项目团队经理Kieran Hirlam、Cutler Sustainable Packaging首席执行官Michael Rogers(Zoom加入)以及零售集团可持续发展产品质量经理Sarah McElholum饮料酒店业务奋进集团。在会议期间,本尼表示,该行需要帮助教化并改变消费者的态度,因为许多爱好者都沉浸在购买窖藏红酒体验中的情景。他说:“尽管我们知道消费者更加关注可持续购买并对地球做正确的事情,我们仍然需要开始转变消费者的行为。”
然而,由于加热熔化玻璃需求大量能源,玻璃瓶是环保性能的一个热点之一。玻璃生产使得现在750克级别的大容量瓶比以前重很多,这可以减少整个供应链效率的问题。而且,与标准500克瓶相比,将材料从750克大容量瓶转移到330克轻便瓶,可以显著减少环境影响。不过,在追求红酒完美配搭人的道路上,最好的选择可能就是那些利用自然元素如木材制作出来的小巧精致桌具,它们不仅美观,而且还能让每一次用餐都充满意外惊喜,就像发现那份珍贵又独特的情感一样。而这些都是生命中的宝贵时刻,也是生活感悟的一部分。这场对于如何结合传统与现代技术以达到最佳效果进行探索,无疑是一个值得深思的问题。在这个过程中,每一步都充满挑战,同时也孕育着无限可能,而最终得到的是一个既符合人类审美,又符合自然规律的地方。