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在追求世界著名葡萄酒包装可持续性的道路上行驶

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随着全国各地的企业为实现2025年国家包装目标而努力,一项关于澳大利亚回收标签和葡萄酒行业包装创新的新教育活动是首届澳大利亚有机会议的主要讨论内容。2018年制定的2025年目标包括:100%可重复使用、可回收或可堆肥的包装,70%塑料包装被回收或堆肥,包装中平均回收含量为50%,从2020年的30%修订,逐步淘汰有问题和不必要的一次性塑料包装。澳大利亚包装公约组织(APCO)合作伙伴和项目官员Lesley Fox在会议上表示,推动实现目标的非营利组织将在未来几个月内为中小型企业实施一项新的教育活动。“我们与各种规模的企业密切合作,为他们提供改造包装所需的工具和资源,但我们很高兴宣布一项新的活动,以鼓励和引导中小型企业将更可持续的包装原则纳入他们的行动,”福克斯说。“我们认识到中小企业通常没有多少资源来支持他们需要做出的改变,因此该活动的重点之一是帮助他们开始在包装上使用澳大利亚回收标签。 “知道什么可以回收,什么不能回收可能会令人困惑,不仅对消费者,对企业也是如此,而这一举措将有助于解决这个问题。”APCO正与澳大利亚包装协会、全国零售协会和澳大利亚食品和杂货委员会合作实施教育计划。

多年来,澳大利亚一直在创新葡萄酒包裝,其中1965年由南澳大利亞人Tom Angove發明了第一款木桶酒受到希腊牧羊人的启发,这款木桶储存了更多葡萄酒,但用户不得不切掉角落并在打开后用钉子将其密封。1971年,由Wynns推出了带有内置水龙头的小木桶,从那时起,这款不起眼的小木桶不断发展其质量。在首届 澳洲 有機會議上,這些創新與最新趨勢一起討論了該行業面臨的一些挑戰與機遇,以及為什麼消費者教育將成為改變行為中的關鍵,並支持行業滿足APCO 的 2025 年 包裝目標。

该组由著名葡萄酒专家Mike Bennie主持,他说:“行业需要帮助教育并改变消费者的态度,因为许多爱好者都沉浸在购买与窖藏葡萄酒体验中。”“我们知道消费者更加关注可持续购买,并且想要为地球做正确的事情,因此我们需要开始转变消费者的行为,使它们增加对易于回收产品(如袋子或铝罐)的购买。”

玻璃生产进步使得标准750克瓶子的重量减轻到了330克,而这可以减少生命周期影响18个。但是,与500克标准瓶相比,其对生命周期影响降低48%的事实表明木桶也是一种显著环境友好的选择。此外,如Garcon Wines等公司正在开发出一种能大幅减轻碳足迹但仍保持品质高昂级别的情形,这对于环保来说是一个巨大的进展。不过,该技术是否适用于现有的Australian recycling架构尚未确定。

总之,无论是在研究还是投资方面,都已经成为促进长期可持续性的关键点。而且,无论何种创新都必须确保不会带来长期环境问题。这一点已成为行业的一个共识,并且正在激励人们寻找最有效、最具创意以及最能够满足环保要求的手段。

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