闷闷不乐的品酒室中，一位身着傲慢西装的人倒着昂贵葡萄酒，可能会令人生畏，让品酒者感觉非常难以接近。但没有人开始成为专家。当旁边女士在挑选果酱、蘑菇和烘焙香料时，你尝到了——葡萄，不要绝望。只是练习。
让我们开始吧，保持开放的心态很重要。你无需立即决定你对葡萄酒的感受或尝试决定某事是好是坏。首先，只需注意几个因素。
握住酒杯：始终使用酒杯，以免用热手加热酒。看看你的杯子：你看到了什么？如果可以的话，举起玻璃杯点亮，并注意颜色。它是黑暗的、丰富的、难以透明吗？还是像彩色玻璃一样容易看穿？
闻一闻：你的鼻子在识别味道方面做了很多繁重的工作。你闻到水果的味道吗？现在给它一个漩涡。你的鼻子不需要在你的酒里蘸一下，但要确保它足够靠近你可以拿起重要的笔记（笔记是葡萄酒的香气或味道）。
喝一口：试着用嘴啜一小口wine，这样你就可以给wine本身充气。将它在嘴里旋转片刻，这样舌头不同部位（以及它们各自的味蕾）就可以与您的葡萄wine一起度过一段美好的时光。在几秒钟思考时间后，请随意吞咽。
每个玻璃cup中，您都会发现：
酒体： 酒精赋予葡萄wine重量。如果葡萄wine感觉很重，它通常具有较高的alcohol含量。
水果： 它在fruit和saltiness之间范围内处于什么位置？
酸度：
单宁、涩味或质地：
我该如何练习呢？
辨别葡萄wine 的flavor 或 quality 不是一件礼物，也不是 wine神 在您鼻尖上的指纹，也不是grape仙子的grape wine魔法。这需要练习和经验——如果您愿意花时间的话。
如果您想变得更好，请尝试：
比较能喝。
吃不同的食物。
独自品尝，不分心。
举办品酒会。
通过这些方法，你将能够更深入地理解并享受各种red wine，为自己打造成为专家的旅程。一路上祝福！
