德克萨斯州的高原地带不仅孕育了石油和庄稼，还孕育了葡萄酒文化。其中，Texas High Plains AVA，以其独特的地理环境和丰富的自然资源，被誉为得克萨斯葡萄酒产业的摇篮。在1850年的妥协案中，这片土地被划分出来，成为了一个争议纠纷解决方案的一部分。今天，它是得克萨斯八个官方美酒原产地（AVA）之一，也是得克萨斯最著名的葡萄酒旅游目的地之一。
虽然德克萨斯中部山区AVAs吸引了众多游客，但High Plains地区却拥有该州超过三分之五的葡萄园，是得克萨斯最重要的葡萄栽培中心。这一地区也被认为是现代德克萨斯葡萄酒工业发展的地方。1960年代末期，当时在拉伯克市的一位研究人员罗伯特·里德和他的团队开始在当地种植实验性葡萄园，他们成功证明了这一地区适合种植品质优良的果实。随后，在1976年，该区域成立了Llano Estacado Winery，一家仍然是该州最大生产商之一的事实证明了这一点。
直到1993年，这个地方才正式获得AVAs的地位，并且至今依然占据着该州80%以上的葡萄产量，为当地酿酒厂提供了宝贵的人力物力资源。这片肥沃而又充满活力的土地，不仅养育了一代又一代农民，更孕育出了无数令人瞩目的佳酿，让世界各地的人们对这片狭长但精彩纷呈的地带充满期待与好奇心。
