导读，亲爱的读者们，我们迎来了英国年度侍酒师比赛的回归，在2022年7月18日的一个阳光明媚的星期一，Arnese以其卓越的表现荣获了这一顶尖荣誉。他不仅将今年的亚军Agnieszka Swiecka带到了这个职位，还与2019年的亚军Gareth Ferreira共同成长。这种非凡的荣誉是由The Caterer与英国侍酒师学院(UKSA)合作举办，这是一个致力于为所有英国侍酒师提供发展、指导和教育机会的新型非营利组织。
经过四月份区域热身赛后的精挑细选，11名顶尖候选人被邀请参加决赛，这场盛会在伦敦萨沃伊酒店举行。在那一天，一上午激烈角逐后，被缩减至六名有希望者，再次进行选拔，最终剩下三名最优秀的人才：Agnieszka Swiecka、Gareth Ferreria和Vincenzo Arnese。
这些三位决赛选手展现了他们在知识、服务以及坚定的决心方面无与伦比的能力，他们将面对评委、技术委员会和150名观众的心理测试，其中包括识别错误餐单、高级品尝活动、搭配食物和葡萄酒方案，以及知识测验等环节。
评委团队中包含了过去获奖者以及行业专家，他们就像真正餐厅顾客一样，从舞台上观察每一个候选人的表现。这一切都受到星光熠熠技术委员会监督，其中包括首席法官Kathrine Larsen MS以及Laura Rhys MS、Claire Thevenot MS、Eric Zwiebel MS和Matt Wilkins MS。罗曼·巴塞特(Romané Basset)作为昨天比赛的一位评委，他指出问题变得越来越难，而标准也随之提高：“如果你不把标准提高到目前这群优秀侍酒师所能达到的水平，那么即使是获胜者，也无法体验到相同程度的心得感受。”
此次比赛不仅展现了英国最优秀侍酒师卓越专业精神，更是一种个人挑战，让这些有志青年追求更高目标。而对于那些想要加入这门艺术领域的人来说，它同样是一股激励力量。Emma Denney, 丁香俱乐部助理首席侍酒师，她曾经是最后六名候选人之一，对于看到半决赛中的三位女性获得晋级感到鼓舞，并且她相信这样的支持能够推动自己前进。
而对于Arnese而言，他得到了多切斯特餐厅Alain Ducasse的大力支持：“我认为这对餐厅的情绪和氛围产生了影响。我认为这会让球队团结起来，这才是最重要的事情。”
