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欧丽安葡萄如同玫瑰中的那一朵独特之花散发着它迷人的香气让人忍不住想去探索它的秘密

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欧丽安(Orion),又称猎户座,是一颗来自德国的杂交白葡萄,最初在法尔茨(Pfalz)产区播种,如今主要栽培于英格兰。它所酿造的白葡萄酒以其清爽、香气浓郁著称。这个品种由Gerhardt Alleweldt博士于1964年在巴登的Geilweilerhof葡萄育种研究所中,通过Optima和Villard Blanc两者的杂交而诞生。在2010年,它覆盖了10公顷的土地。

欧丽安(Orion)的特点是早熟且高产,有着中等活力,果串适中大小,皮薄肉多汁,对病虫害有较强抵抗力,其成熟周期相对短暂,大约135至140天,使其能够适应生长期短的地区。

欧丽安所酿造的葡萄酒体现出柔和与平衡,并且充满了果香,以酸度为主导,同时带有清冽感和芬芳气息,有时还会伴随青草或药草类香气。此外,这个品种也被用于制造英国风味的一些起泡葡萄酒,与Seyval Blanc相似。

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