飞鸿酒庄，隶属于毕驰家族，是位于法国波尔多地区圣埃美隆产区的一座列级酒庄。自17世纪以来，该酒庄仅由两个家族所有，其悠久的历史对其葡萄酒产生了深远影响。1978年，巴伦·毕茨，从圆珠笔公司Bic的创始人中脱颖而出，收购了这家传统企业，并投入巨资更新设备、重建酿造设施和招聘人才，以建立责任和自律为基础的管理体系。随后，他的子女继承了这一遗产，并继续致力于提升产品质量。
目前，飞鸿酒庄占地42公顷，有着石灰岩和粘土混合土壤，以及梅洛（Merlot）75%、品丽珠（Cabernet Franc）15%、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）10%的葡萄种植比例。此外，还有其他两种主要品种——品丽珠和赤霞珠，每株平均年龄在25至30岁之间。
在酿造过程中，该 酒庄采用水泥罐发酵并将葡萄装入60%新桶进行12个月陈酿。在2010年之前，大部分葡萄酒会留在窖内陈酿，但从那以后，大部分产品以“作为期”形式出售给消费者。
联系方式：电话00 33 5 57 74 47 11，传真00 33 5 57 24 69 08 地址位于Saint-Hippolyte33330 Saint-Emilion, France。
