栾大伟：酒业高层调整后，优化库存结构，如同一位精明棋手布局胜利。虽然也买酒暂不入B2B市场，但其业务收缩与产品结构调整引发供应商博弈的传言。歌德盈香入主后，也买酒究竟如何发展？近日，WBO与栾大伟进行了深入交流，以期揭示并购后的真实走向。
关于也买酒是否盈利，栾大伟回应：“去年歌德盈香股份整体盈利，而我们微亏。不过，我们今年已基本持平，并进行了大量优化工作，比如提升供应链效率、调整运营架构和商品结构等，以降低运营成本。”
至于进军B2B市场的计划，栾大伟表示：“目前还没有这样的想法。我现在主要关注的是强化也buywine作为一个专业葡萄酒电商平台的定位。”他认为，只要也buywine能够保持在葡萄酒领域的专业性，就能避免成为像京东那样的综合性网站，这样会面临更大的风险。
对于线下业务，与老板们的合作情况，栾大伟表示：“我们正在加强零售连锁行业经验丰富的人才，在单店建设成本、团队建设、商品配置等方面做出管理上的创新。”他还提到，将来企业发展取决于两点：一种是将传统力量整合好，一种是真正做到+互联网。他认为，也buywine拥有互联网基因，对传统能力的增强是巨大的优势。
谈及文化融合的问题，栾大伟说：“如果说斤斤计较细节，是海派文化的一部分，我认为这些都是必须坚持的，不喜欢北方企业那种空谈务虚的文化。在我刘小伟董事长身上，这种务实精神很明显。”
对于供应商问题，他解释道：“我们需要梳理供应链体系，并通过双方努力逐步找到核心供应商。不支付货款或要求退货的情况确有发生，但这在任何企业中都是一般现象。”
最后，他提到打造“草根网红”的计划，“未来属于玩家”，需要通过“网红”类合作者展现网站的专业性和亲和力。他计划从专家选购顾问开始，再扩展到会员转员工以及普通会员变推广商，为每个人提供个平台实现网红梦想。
