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葡萄酒销售火爆盒装销量在2020年同比增长31查看7天历史记录竟然与去年同期的2019年相提并论

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调酒师以精湛的技艺和鸡尾酒著称,但许多人也对葡萄酒情有独钟。然而,对于他们而言,自己的葡萄酒并非宝贵之物,也不愿意接受传统外观以外的形式。据尼尔森数据显示,在新冠疫情期间,盒装葡萄酒销售自2020年6月13日起的13周与2019年同期相比增长了31%。尽管在最后四周内增长放缓至24%,但仍然高出14%的年度增幅。此现象表明,随着选择多样化,加上来自认真酿造师的手工作品,盒装葡萄酒正逐渐获得更多人的青睐。在消除关于盒装葡萄酒质量问题的一般印象中,这种创新形式已经走出了“劣质卡波尔多”的烙印。一箱可容纳四瓶750毫升的葡萰,其中包括来自严肃酿造师的手工品。餐厅咨询公司Proof Productions创始人查德·迈克尔·乔治指出,这些专为家庭聚会设计,但其吸引力在于满足那些家中居住的人群。他曾是丹佛The Way Back合伙人,该公司提供自有品牌盒装葡萄酒。他说:“打开一个盒子,它不会变坏。你可以看到氧化程度很容易,就不能用瓶子做到这一点。”对于环境影响感兴趣的人来说,袋式包装更具吸引力,因为它们相较玻璃瓶制造和运输时所需资源减少,因此通常价格更低。此外,不规则包装也是流行趋势之一。“如果您想要便携,那么膀胱就是最佳选择,”纽约市明河白酒品牌大使Chockie Tom提到,她将几袋冷却器加热放在游泳池中漂浮。她还建议,当袋空后,将其炸开作为沙滩上的枕头。她分享了一系列调制者推荐尝试过的各种类型,从严肃优质品到轻松愉悦口味,有些甚至对使用盒装进行鸡尾 酒混合持开放态度(我们是否提及这些是调制者的?)?

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