导读:甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油,各种甜点灵感的伏特加酒不断涌现。在过去的一年里,伏特加生产商以惊人的速度推出了一系列以甜点为灵感的新产品。这些产品不仅包括了Smirnoff那款棉花糖绒毛伏特加,还有Pinnacle那款软糖味伏特加,它们的灵感来源于瑞典鱼的耐嚼口味。此类产品虽然并非首次出现——Pinnacle自2010年起就已经在市场上销售棉花糖味伏特加,而Three Olives则多年来一直销售泡泡糖味伏特加——但其增长速度之快令人瞩目。
为什么这个趋势如此迅速?对于那些对精酿鸡尾酒持保守态度的人来说,这可能是一个让人感到不安的事实,但含糖量较高的这类伏特加却成为了一种流行趋势。尽管销售数据显示了强劲表现,但许多饮用者并不喜欢这些蓬松、新奇的声音。这一点可以说是坦率无误——很多(尤其是带有“蛋糕”一词的)都是一种甘甜至极、香草气息浓郁的小小炸弹。而有一小群热情拥护者认为它们应该占据餐桌上的位置,比如Stoli Chocolat Razberi带有水果风味、Godiva巧克力粉调和成型以及令人垂涎欲滴的地中海焦糖风格。
至于其他人?我们只希望这波由甜点启发而来的新鲜力量能尽快地给予我们的五官一个真正享受生活的大好时光。尝试一下这些以甜点为灵感设计而成的心形鸡尾酒配方:Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼,用1½盎司Stoli Chocolat Razberi 1¾盎司新鲜柠檬汁及¾盎司榛子利口酒(如Frangelico)混合在装满冰块的大杯中摇晃后过滤入马提尼杯,以覆盆子装饰;或许还会喜欢Alexis大公用的Lucky Player King Cake 风味伏特加与Pama Pomegranate Liqueur 及Licor 43相结合,在鸡尾酒器中摇晃后倒入马提尼杯或轿跑车杯,为此时刻增添一份独具风情的色彩。
随着时间推移,我们将继续探索更多关于这股新的、充满创意和激情精神的声音,以及它们如何影响我们的饮食文化和生活方式。如果你也愿意加入这一盛宴,那么请随我一起走进这个充满乐趣与欢笑的地方,让我们共同沉醉其中,不知疲倦地追逐那些美妙绝伦的情感体验!