拉弗尔酒庄:一款梦幻庄园的传奇故事
拉弗尔酒庄,位于波美侯产区,是一处隐藏在法国波尔多右岸的小型葡萄酒庄园。它以其独特的地理位置和优质的土壤而闻名,这里距离著名的柏图斯酒庄仅200多米,被人们誉为“花堡”。尽管它没有官方评级,但拉弗尔酒庄却是波美侯乃至法国高端葡萄酒界的一颗璀璨星辰。
该酒庄有着悠久的历史,始于1872年,当时由当地望族家族风特慕瓦(Fontemoing)家族之一亨利•格瑞罗德(Henri Greloud)购得,并经过几代人的传承,最终落入现任主人雅克•格维诺迪(Jacques Guinaudeau)的手中。
在雅克•格维诺迪先生经营期间,拉弗尔酒庄经历了重大转变。在他的带领下,该地区实现了现代化管理,同时保持了传统酿造技艺。通过精心挑选不同土壤类型——包括砾石、砂砾和粘土,以及合理搭配梅洛与品丽珠这两种葡萄品种,即使面对市场竞争,也依然保持着自己的特色和尊贵地位。
除了正牌产品外,拉弗尔还推出了副牌Pensees de Lafleur,以确保每一瓶都能体现出最高标准。这款副牌也同样受到业内专家的高度评价,其淘汰率极高,只有最优质的葡萄才被用于正牌产品生产。
总共,拉弗尔酒庄拥有4.5公顷土地,其中平均树龄达37年,有利于提高果实成熟度。此外,由于不同区域的地质结构差异,它们培育出了丰富多样的土壤混合,使得这里成为一种独特的地方性产物。这种地方性也是让这个小镇上的居民与游客相互吸引的一个重要原因,因为他们共同热爱这里那片被称作“梦幻”的土地。