导读今年的ProWein展会充满了吸引人的元素。首先，我们注意到国际市场对起泡酒的兴趣日益增长；其次，近年来德国Sekt在品质上取得显著提升；再者，作为世界最大消费市场，德国每人平均消费量为3.3升达到了2.75亿升。DWI总经理Monika Reule解释道：“我们希望通过ProWein展示德国起泡酒在国际贸易中的竞争力，这一点常被低估。”特别关注的是Winzersekt类别，其占有率为3%，约900万升。德国Sekt是混合饮料中理想配方之一。著名调酒师Nic Shanker将于周日13:00和14:15在DWI展台推出全新Sekt鸡尾酒。此外，“The Lightness of Being：Kabinett, Spatlese Co”主题将由葡萄酒作家兼侍酒师Christina Fischer主持于周日和周一12：00举行的品鉴会。在星期一上午11:00，将举办“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式，而后DWI与Original SELTERS联合举办，每年都有此活动。此外，在周一和周二中午12:30，DWI与面包协会合作提供美食，并展示多款创意面包搭配特色葡萄酒。此外，在星期一14:00，DWI将介绍新的高级培训项目“German Wine Professional”，该项目由13个模块组成，与所有产区合作，其中五名参与者将分享他们的新发现。此外，“Orange Hour”活动已成为来自荷兰商人的热门聚集点，将有100人参加。而Generation Riesling展台位于1D 101号位，由十位年轻生产商介绍来自五个产区的葡萄酒。在“Discover the Future”的主题下，每天都有品鉴会呈现不同的葡萄酒和wine farmers。最后，一场晚宴邀请参观者于轻松氛围中结束工作，将在周年纪念之夜举行。
