我站在木桐酒庄的葡萄园里,脚下的碎石和燧石地面在阳光下闪耀着金色的光芒。菲利普·罗斯柴尔德女男爵的眼神中充满了对这片土地的深情与敬畏。在这里,每一株平均45岁的葡萄树都见证了家族几代人的努力与梦想。
赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多这些知名品种在这里并存,它们共同为木桐酒庄贡献出那独特而又复杂的香气。每当秋天来临,波雅克地区的大地都会被点缀成金黄色,这是收获时节,那些熟透了的果实仿佛是在向世界宣告自己的存在。
我的目光随着行走穿过这片广袤的地产,一直到达位于33250 Pauillac的小巧办公室。在这里,是菲利普女男爵操控着整个酒庄,她不仅是一位卓越的酿酒师,更是这一切美好的守护者。而她的女儿,现任庄主菲丽嫔女男爵,则继承了父亲留给她的责任和使命,她将继续推动木桐酒庄迈向更加辉煌的人生之旅。
从1720年约瑟夫·布莱开始开垦这块土地,到今天,每一个决定都是为了创造属于自己的一杯佳酿。1868年罗斯柴尔德家族购得拉菲古堡之后,他们就拥有了全法国最著名两个酒庄之一,而现在他们已经成为五大名庄中的一个。
在这个小小村落里,即便是普通人也能感受到那份历史与文化的浓郁气息。这一切都是因为那些曾经踏足此地的人们,他们用心去经营,用汗水去耕耘,用智慧去酿造,让木桐酒庄变得如此非凡。