在弗吉尼亚州，葡萄酒的酿造并非一帆风顺。由于这里的气候条件不适合葡萄种植，天气过于潮湿，降雨量高达每年42英寸，比如波尔多和纳帕谷都要多。这使得种植者们必须频繁喷洒药物以防止真菌病害的发生。在冬季，大雪常伴随而来，这里冬季寒冷且低温有助于葡萄藤生长，但春秋霜冻则是灾难。为了减少这种风险，一些生产商选择在海拔800英尺以上的地方栽培。
过去人们通常会选用混合杂交品种，因为它们更能适应当地环境。但随着技术的进步，这些混合品种逐渐失去其优势。弗吉尼亚州的地形从东向西延伸300英里，从切萨皮克湾到罗杰斯山海拔高度差异巨大。
土壤类型也极为多样，从砂壤质土壤到石灰岩土壤，再到花岗岩土壤，每一种都带来了独特的特性。霞多丽、梅洛和品丽珠是当地最受欢迎的三大品种，而维欧尼则因其小颗粒和厚果皮，被认为是最适合当地气候的一款白葡萄酒。此外，红葡萄酒中的梅洛和品丽珠也是重视之选，其中品丽珠特别受到青睐，其紫罗兰香气、精细酸度以及坚固单宁，使它成为弗吉尼亚州最适宜此类气候与土壤的优质产物之一。
