弗吉尼亚州的气候并不适合葡萄种植。这里的湿度过高，年均降雨量达42英寸，比波尔多和纳帕谷都要多。夏天的高湿度需要种植者频繁喷洒防病药物，冬天则会有大雪和寒冷低温损害葡萄藤，而春秋霜冻也是一个巨大的威胁。为了减少霜冻风险，一些生产商选择在海拔800英尺以上的地方种植。
过去，人们通常选择杂交品种，但随着技术进步，这些品种逐渐失去了地位。
弗吉尼亚州的地形从东到西300英里，从切萨皮克湾海平面到罗杰斯山1,750米高。这片区域土壤类型丰富，从砂壤质到石灰岩，再到花岗岩。
霞多丽、梅洛和品丽珠是当地最受欢迎的三大白酒酿造葡萄。但维欧尼更受瞩目，它是弗吉尼亚州法定白酒酿造葡萄，不仅适应了湿润气候，还具有小颗粒、高果皮厚特点。
红酒方面，梅洛和品丽珠受到重视，就像圣埃美隆一样，有一些成功使用品丽珠变体制作出受欢迎的葡萄酒，这些葡萄酒带有紫罗兰香气、精细酸度和坚实单宁，可以说这是最适合弗吉尼亚州气候和土壤的红酒产物之一。
