在弗吉尼亚州，葡萄酒生产并非一件容易的事。这里的湿润气候让葡萄种植者面临许多挑战。每年平均降雨量高达42英寸，比法国波尔多和加利福尼亚纳帕谷还要多，这对防治真菌病害是一大考验。在炎热潮湿的夏天，种植者必须频繁地使用农药来保护他们的果园。而冬季则是严寒和雪花的交响曲，低温会损伤葡萄藤，而春秋季节的霜冻同样威胁着它们。为了减少这些风险，一些酿酒师选择将葡萄树栽种在海拔800英尺以上的地方。
过去，人们倾向于使用混合杂交品种，因为它们相比传统欧洲品种更能适应这种环境。不过随着技术进步，现在越来越多的人转而使用单一品种，以获得更好的口感。
弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里，从切萨皮克湾起至罗杰斯山止，全长1,750米。这片土地上的土壤类型也非常丰富，从沙质土壤到石灰岩土壤，再到花岗岩地区，每个地方都有其独特之处。
当谈及最受欢迎的品种时，不难发现霞多丽、梅洛和品丽珠三大巨头。而维欧尼白葡萄，则因为其小粒、厚皮且适应性强，在弗吉尼亚州享有特别的地位，它是该州法定的一部分。此外，梅洛和品丽珠也是重要组成部分，其变体被用来制作深受好评的红酒，这些酒以其紫罗兰香气、精细酸度以及坚实单宁而著称。无疑，品丽珠是最适合本地气候与土壤条件的一款产品。在这里，与圣埃美隆相似的风格得到了重视，使得这片土地成为世界级佳酿之一。
