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波尔多红酒的代言者弗朗齐亚柯达价格比星辰还要昂贵

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在意大利北部的伦巴第大区,隐匿着一片名为弗朗齐亚柯达的地方,这里的起泡酒不仅让人惊叹于其品质,还以高昂的价格被收藏家们竞相追逐。与米兰这座时尚之都只有一小时火车程相隔,弗朗齐亚柯达紧邻著伊塞奥湖,与法国香槟形成了激烈的对决。

该地区葡萄酒酿造的历史悠久,可以追溯到13世纪。然而直至1957年,一款名为“Pinot di Franciacorta”的白葡萄酒才第一次将这个名字带入人们的视野。从那时起不到五十年的时间里,该地区就从酿造起泡酒开始,并最终在1967年获得了DOC法定产区认证,再次升级至DOCG保证法定产区认证,在1995年。

这里的地形呈丘陵状,而土壤则是由石灰石基岩所构成,富含钙质和鹅卵石、砂质等多种成分。当地共有3150公顷用于种植葡萄,其中主要包括霞多丽、黑皮诺以及少量白皮诺。

Franciacorta DOCG起泡酒采用传统瓶中二次发酵方法,它们需要熟成至少18个月,而单一年份则需长达30个月;对于珍藏级别,则要求60个月以上。这也解释了为什么尽管只有11%的产品出口,但市场上的每一瓶Franciacorta仍然难以求得。在国际上,弗朗齐亚柯达不仅与托斯卡纳并驾齐驱,更是意大利在全球葡萄酒领域中的另一重要力量。

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