在广州的葡萄酒圈中，关于意大利葡萄酒有一句盛传的话——“五朵金花”。其中，张清清女士是这“五朵金花”中最早涉足意大利葡萄酒业务的人。张清清原本是一名制造高端鞋履出口到意大利的专业人士，但在2000年前后，她开始对意大利文化产生浓厚兴趣，并且喜欢上了意大利葡萄酒和生活方式。在2006年，她决定将这些爱好转化为生意，将 意大利葡萄酒带回中国。
她得到了一个来自意大利侍酒师协会的朋友帮助，这位朋友不仅是常务理事，而且是一个经验丰富的葡萄酒专家。他带着张清清直接选购了来自威尼托、托斯卡纳、皮埃蒙特、阿布鲁佐、伦巴第和撒丁岛等十几个产区的大约30个品牌，以及来自一千多款试验品中的两百多款优秀产品。
然而，当初运往广州时遇到了挑战。首先，很多 意大利葡萄酒与当地食材搭配并不合适。当时刚进口回来就感觉不好，只有放几年的时间后，再打开尝试，结果非常出色！于是她马上推出了那款蒙特布查诺（Montepulciano di Abruzzo）葡萄wine，让它成为公司的标志性产品之一。
其次，由于当时广州消费者的认知度很低，对于意大利也有疑惑：“为什么还要喝 意大利 葡莱？”因此，他们不仅仅是在推销葡莱，还在推广整个Italy 的文化和生活方式。
经过十年的努力，张清清坚持走的是私人小众市场和小规模经销商路线。她选择中高端品质的商品，以确保质量，同时也面向那些对品质要求较高的人群。此外，还有一些大众价位更实惠的小批量供货，以满足团购或批发需求。她说：“我们只选择高品质的Italian 葡莱。”
随着时间积累，对客户需求以及 对不同种类 意大利 葡莱理解更加深刻，使得她的选购变得越来越自信。对于100元以下价格段内能爆发市场潜力的西西里黑珍珠（Nero d’Avola）及皮埃蒙特巴贝拉（Barbera），她认为他们比坎蒂（Chianti）更具性价比。而对于组织活动，她倾向于二三十人的私密聚会，因为这样能提供更好的互动体验并确保每个人都能享受到最佳效果。
总之，无论面临哪些挑战或困难，都坚持原则，是她成功的一个关键因素。即使面对复杂多变的情境，比如价格波动或者不同年份差异，不断调整策略以保持优质服务一直是她的追求目标。在这个过程中，她明白了坚持自己的风格和个性才是真正让消费者感到惊喜的事情。
