在广州的葡萄酒圈中，关于意大利葡萄酒的“五朵金花”说法颇具盛名。其中，张清清女士是最早将这种文化引入中国的先驱者。原本是一位专注于出口高品质鞋履到意大利的商人，在2000年前后，她通过频繁与意大利的合作开始对那里的葡萄酒产生了浓厚兴趣。在2006年，她决定将这些爱好转化为实践，并开始在中国销售意大利葡萄酒。
初期，这项事业得到了一个意大利侍酒师协会朋友的大力支持。他不仅是常务理事，而且有几十年的从业经验，是一位选购和尝试多种意大利大区葡萄酒的专家。在他的帮助下，张清清选择了来自威尼托、托斯卡纳、皮埃蒙特、阿布鲁佐、伦巴第以及撒丁岛等多个产区30余个品牌中的几百款精品。
然而，当这批葡萄酒运回广州后，面临了一系列挑战。首先，与当地食物搭配的问题浮现出来。“当时在意大利配合当地食物喝着很好，但回到国内之后搭配广州菜就没那么好。”她表示，“所以很多库存就被我放置了一段时间。”
随着时间的推移，一些被放置过年的佳酿竟然变得更出色。“比如有一款蒙特布查诺（Montepulciano di Abruzzo）葡萄酒，它颜色深重单宁重。当时刚进口回来感觉不好，我就决定把这款雪藏一段时间。结果放了几年之后，再打开尝试，结果非常好！于是马上‘复活’这款并开始大力推动。”
此外，当时消费者对于 意大利葡萄酒知之甚少。“大家觉得意式风情比较另类，当时市场刚起步，有人还会反问‘有没有听说过什么叫做白兰地’？因此，我们不仅仅是在推销一种产品，而是在传播一种生活方式。”经过10年的努力，从小众客户走向整个省份乃至全国市场，张清清坚持走的是专业小众渠道路线。
作为私人小众经销商，他们特别注重品质保障，不管进口多少样的产品都保证冷藏柜运输，以确保每一瓶都是最佳状态。此外，他们还组织定期品鉴活动，让顾客亲自体验不同类型和风格的手感，这也成为了他们成功的一部分。
张清清强调：“我们始终以中高端为主，因为我们的目标是提供真正优质、高性价比的产品。而且，我们不断教育消费者去根据品质而不是品牌来选购。这一点逐渐得到认可。”
尽管面对挑战，如价格波动和不同年份差异，但他们始终坚持原则，为客户提供有品质适合饮用的美味佳酿。她认为：“这是我们生存下去最重要的事情，即使成本增加，也要保证质量。”最后，她相信，只要坚持自己的风格和个性，那些真正值得称赞的地方就会显露无疑。在这个过程中，每一次挑战都是对个人信念的一次检验，也是成长的一个机会。
