数据驱动：如何科学删除个人葡萄酒收藏
导读：华盛顿州葡萄酒委员会（WSWC）最近启动了其2023年研究调查，以收集酿酒葡萄种植者和酿酒厂的意见，以确定葡萄酒研究的首要任务。这项由WSWC每年进行的研究调查是华盛顿以产业为导向的葡萄栽培和酿酒研究计划的重要组成部分。科学家使用优先列表来制定研究计划，并帮助确保研究项目满足华盛顿葡萄酒行业的特定重要需求。
华盛顿葡萄酒行业的葡萄栽培和酿酒学研究主要通过两个赠款计划获得资助。华盛顿州立大学、华盛顿州葡萄酒委员会、华盛顿葡萄酒拍卖会和对所有出售的葡萄wine征收税资助，提供资金。此外， 华盛tons还直接向位于之外的人士提供支持。去年，通过这两大项目获得了超过100万美元。
过去所做的一些关键发现包括在红色品种中节省高达50% 的灌溉用水、减少杀虫剂使用、识别白粉病对杀菌剂抗性、预测品种抗寒性并管理寒冷事件改善单宁管理控制变质提高整体质量。
然而，对于那些决定从个人收藏中移除某些品类或数量较多而不再想要维护的人来说，有几点需要考虑。在考虑删除之前，了解为什么你想从你的库存中移除这些瓶子很有帮助。如果是因为空间限制，那么可能需要重新评估你的储存设施是否能够更有效地利用现有的空间。如果是由于经济原因，那么可以考虑将一些罐装物品转移到其他类型，如分装或饮用，然后在未来销售它们。
另外，如果你认为自己没有能力继续处理大量罐装物品，你可以考虑寻求专业服务，比如专门设计用于处理大量瓶装物品的大型设备或者运输公司来帮忙。你也应该检查当地法律规定关于废弃玻璃瓶以及任何可能存在的地方，这样可以确保环境安全同时遵守当地法规。
最后，在开始清理之前，请确保备份您的库存记录，因为您可能希望知道哪些产品已经被销毁，并且为了财务目的保持记录完整。在删除过程结束后，您也应该检查您的剩余库存，看看是否还有其他方法可以使它更加有价值，比如与朋友分享或者参加本地区性的滴答活动等方式。
