我在2021年4月24日至8月10日期间参加了丽意意酒专家20城巡回课，这是连续第三年组织这样的大型意大利葡萄酒巡回课程。今年的课程使用了17款样酒，品质都非常值得称道，每一款均代表了其所在产区的一流水准。我将逐一为大家揭秘这些精品意酒迷人的魅力，以及它们背后的故事。
我首先探访了撒丁岛的葡萄酒，其神秘面纱吸引着中国市场的专业人士和消费者。科斯塔莫利诺（Costamolino Vermentino Sardegna DOC）干白2019年份由阿吉拉斯（Argiolas）酒庄提供，展示了撒丁岛葡萄酒别样的魅力。这款采用100%维蒙蒂诺（Vermentino）葡萄酿造的干白呈现浅稻草色，散发着浓郁而层次清晰的柑橘类水果、核果和热带水果气息。入口清爽，矿物感突出，口感优雅平衡，余韵悠长。这款酒适合多种场合饮用，也适合单独饮用。
阿吉拉斯（Argiolas）酒庄成立于1930年，由Antonio Agriolas创立，以家族传统著称，该品牌专注于酿造撒丁岛本土的传统葡萄酒，是国际市场上认知度较高的撒丁岛葡萄酒品牌之一。
Turriga（Isola dei Nuraghi IGT）干红是该品牌旗舰产品，以85%左右佳诺瑙（Cannonau）葡萄与Carignano、Bovale Sardo和Malvasia Nera等混酿而成，这是一款风味复杂、结构宏大，有力的红葡萄wine具有可观陈年的潜力，是撒丁岛最具代表性的精品红葡萄wine，并且也是全世界意大利爱好者争相收藏对象中的经典之一。
关于维蒙蒂诺，我了解到它作为地中海典型白葡萄品种，在托斯卡纳、皮埃蒙特及利古里亚等大区都较为常见，但在撒丁岛，它展现出更丰满圆润而复杂的一面，不论何种风格，都有显著的地中海灌木丛气息和矿物质感。在这方面，我采访了阿吉拉斯（Argiolas）庄主瓦伦蒂娜·阿吉拉斯，她指出：维蒙蒂诺是地中海地区最重要的白葡萄品种之一，也是撒丁岛最值得骚扰的品种之一，与其他产区相比，撒丁岛能给同一个品种带来繁多不同的表达形式，同时也拥有更多个性化元素，比如土壤和气候因素，这些共同构成了其独特之处。而对于整体定位，她认为：就传统、原生植物品种而言，撒丁岛是意大利最重要的一个产区，它们以独特的情境、历史和传统被保护，使得这里成为一个健康生物多样性的宝库，对抗全球范围内出现的人类活动导致的问题，如污染、高人口密度等，而这些优势会使得未来的生产更加稳固与优良。
