在这个社会的舞台上，2021年4月24日至8月10日，一场意大利葡萄酒的盛宴——丽意20城巡回课——展开了。作为连续第三年的大型活动，这次课程以其严格标准和专业精神，展示了17款精选样酒，每一款都代表了其产区的卓越水准。小编将逐一揭秘这些精品意大利葡萄酒背后的故事与魅力。
撒丁岛，地中海第二大岛屿，其葡萄酒犹如潜在新星，对中国市场来说却显得神秘。这次巡回课中的阿吉拉斯（Argiolas）酒庄科斯塔莫利诺（Costamolino Vermentino Sardegna DOC）干白2019年份，是对撒丁岛葡萄酒别样魅力的展示。
阿吉拉斯（Argiolas）酒庄采用100%维蒙蒂诺（Vermentino）酿造这款干白，以来自Vigne Vecchie葡萄园的全新鲜果汁制成。在冷冻后自然沉淀、温控16-18摄氏度发酵20天后，再瓶陈1-3个月上市。这款浅稻草色、清爽口感、矿物感突出的葡萄酒，不仅适合配餐，也可单独饮用。
阿吉拉斯（Argiolas）于1930年由Antonio Agriolas创立，在撒丁岛南部拥有五个葡萰园。家族成员共同管理，并专注于传统本土品种，是国际知名品牌之一。旗舰产品Turriga干红是最具代表性的红葡萄酒，以85%老藤佳诺瑙等混酿，风味复杂，有力且具有陈年潜力，是全球意大利爱好者收藏对象。
维蒙蒂诺是地中海典型白葡萄品种，在托斯卡纳等地区较为常见，它们耐热耐旱，在漫长成熟期中保持香气和糖酸平衡，为酿造师提供创造空间。在撒丁岛，可以找到从轻盈清新的到丰满圆润而复杂的多样性，但无论何种风格，都带有明显的地中海灌木丛气息和矿物质感。
对于维蒙蒂诺在整个意大利体系中的定位，以及它与托斯卡纳和皮埃蒙特相比之处，阿吉拉斯（Argiolas）庄主瓦伦蒂娜·阿吉拉斯进行了解释。她强调撒丁岛占全国维蒙蒂诺面积75%，并且每个产区都能给同一个品种带来不同的表达。她认为撒丁岛作为一个健康的小国，其独特气候、土壤、历史及传统，使其成为一个生物多样性丰富且几乎没有污染的地方，这将成为未来的特色，与其他产区形成差异化。
