我,米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德和玛丽斯·马拉德,我们在法国勃艮第地区的伯恩丘,创建了这座家族经营的精品酒庄。自1952年起,我们就一直致力于酿造高品质葡萄酒。
我们的葡萄园位于科尔登山脚下,覆盖面积约为11公顷,其中主要种植霞多丽和黑皮诺两种葡萄品种。我与我的团队不仅关注自然因素,还不断进行人工调整,以确保我们的葡萄园始终保持最佳生长条件。我们采用传统的法国酿酒工艺,并不断改进自己的酿酒技术,为客户提供优质产品。
我们生产包括地区级、村庄级、一级园以及特级园等不同等级的葡萄酒。在一级园和特级园中的部分,我会将新橡木桶陈化以适应更长时间陈年的需求。我相信,只有等到这些佳酿达到最佳适饮期后才应该向市场推出。
我发布的一系列葡萄款都采用霞多丽和黑皮诺,这些都是经过精心挑选并得到专业处理后的精品。此外,我特别推荐科尔登系列特级园葡萄酒,它们经历了漫长的陈年过程,最终呈现独一无二且极具口感的风味。如果你对美味好莱坞电影般的情景感兴趣,请联系我们:43 route de Dijon - 21550 Ladoix-Serrigny,Burgundy,France 或者通过电话+33 3 80 26 40 64或传真+33 3 80 26 47 49与我们联系,或发送邮件至contact@domaine-mallard.com获取更多信息。