蓝云红酒网

大中华收藏网谁会在自然景观中品尝最新年份葡萄酒

0

我在自然的氛围中品尝最新年份葡萄酒,这是一种令人信服的纯度和存在感的葡萄酒。它们是由酿酒师在其游戏巅峰时期酿造,历史悠久的产区之一。尽管质量与世界上最好的葡萄酒相当,但仍然可负担得起。大多数喜欢这些葡萄酒的人不会购买,因为它是Vintage Port,大多数人都不了解。他们认为这仅用于特殊场合,没有水器,没有开瓶器。

但是我认为杜罗河谷没有像波尔多那样分水岭的一年。Vintage Port带来了风格变化,出现了单一Quinta葡萄酒—来自单一庄园的Vintage Ports,旨在更早地饮用。这次有更多金塔酒发布,其中酿造变得更加精确,葡萰栽培变得更加精确,一切都变得更好了,这就是我们所需要的大多数年份都看到一些Vintage Port发布。

目前发布的是2018年代,那一年过山车般:春天湿透,夏天干燥,有时最高可达46ºC。但杜罗河谷的事情是它蜿蜒曲折。在凉爽的一年里,最朝东往往效果最好。在2018年,最朝东可能就是最幸福的地方;位于杜罗河上层(Douro Superior)那些地区,最远就是山谷,就在地平线上。

就风格而言,2018恰好位于2016年的线性度和2017年的富裕度之间。大多数发布的是单奎塔酒,只有泰勒(Taylor)和桑德曼(Sandeman)唯一经典名称,但2016和2017也发布了许多经典版本。在这个历史悠久的地段,我寻找紫罗兰香味的Quinta do Romaneira,这可能是这个Quinta最好的版本; Quinta do Noval,更宽敞充满活力;从丘吉尔(Churchills)来的金塔达格里卡(Quinta da Gricha),面朝北,全黑莓干果味。我还品尝到了昆托·维苏维奥(Quinto do Vesuvio),柔滑清爽生机盎然,以及来自陶氏公司的Quinta da Senhora da Ribeira肌肉更强,更深更黑。

漂亮优雅的Sandeman和柔软黑果Quinta do Crasto也让我印象深刻。此外,还有Fladgate Partnership发布了Guimaraens和Quinta da Roeda,以及其他几家品牌如Symingtons、Grahams、Dows等,也会随后推出各自品牌中的新款。不过,他们不是在最初可用的状态。

标签: 中国最大的收藏网官方网站多少钱的红酒能喝开盖后的红酒能放置多久2007年红花郎十年价格红酒打开后怎么保存