导读 从3 月 19 日到 21 日,229 家奥地利酿酒师将在杜塞尔多夫的 ProWein 上展示 3,000 多款葡萄酒。2023 年最广泛的奥地利葡萄酒展览不仅会展示 2022 年第一批葡萄酒以及值得期待的 2021 年杰出年份,更有机会品尝那些陈年时间更长的珍品。由奥地利葡萄酒营销委员会(奥地利葡萄酒)举办的14 场大师班和6 场主题品酒会,将深入探讨奥地利葡萄酒行业,并为爱好者提供一次独特体验。“杜塞尔多夫的 ProWein 将成为今年奥地利葡萄酒最大的舞台,”首席执行官 Chris Yorke 表示,“我们将与 229 家优秀 奥地利 酒庄一起,在5 号展厅向数千名行业专家展示我们的卓越之作。” 来自全国各大产区的超过3000种不同类型的高质量葡萄酒将于欧洲最重要的大型国际葡萄酒交易展上进行品鉴,特别是令人垂涎欲滴的是那一批经过精心挑选、充分发酵并获得了足够陈年的经典佳酿。除了这些令人瞩目的新产品,观众还能欣赏到均衡丰富且充满潜力的初级出品,以及那些已经证明其成熟度和价值的小众宝藏。
所有参与商家都会列入参展商名单,这样国际专家们就可以提前规划他们对5 号展厅内每个生产基地及它们精选产品访问路线。这次盛会不仅仅是一场简单的交流,它还是一个全方位学习平台。 Austrian Wine 与专业人士共同举办了14 个深度研讨课(评论品鉴),聚焦于特定话题,如著名评委Caro Maurer致力于探索 Grüner Veltliner 的多样性;Marc Almert则详细介绍了一些除主流以外的小众优质国产种类;而Anne Krebiehl教授了Rosé Sekt Austria——一种受保护原产地名称带来的独特起泡香槟风味。此外,由Sabine Bauer-Wolf与Sebastian Russold共同讲解的一系列环保栽培方法也备受关注。
此外,还有一系列非正式但备受期待的人文活动等待着大家。在期间六场主题品尘会中,每一场都以不同的角度呈现阿尔卑斯山脉地区特色美食与进口红绿黄三色饮料,让参观者能够享受到全方位感受。而在3月20日晚上6点至9点间,一场以稀有成熟珍贵白红两色的“秘密花园”夜宴即将在5号馆开启,那里隐藏着许多只限于这个时刻可见到的珍奇佳釀,为来宾们带去难忘的一刻。