在这片被阳光温柔照耀的土地上，莱托里酒庄以其独特的魅力诞生了。这里是蒂埃里·帕斯和他的儿子让·伊曼纽尔共同守护的地方，他们承袭着家族的传统和智慧，用心培育每一株葡萄树。莱托里酒庄位于法兰西南部，朗格多克-露喜龙，这个产区以其丰富多彩的风味而闻名，被誉为法国最美丽的角落之一。
踏入这个充满历史气息的地方，你可以感受到前人留下的痕迹。在1904年，蒂埃里的曾祖母特蕾丝·帕斯创建了这个酒庄，而后她将葡萄送到合作酿酒厂进行酿造。这段时间就像是一场沉睡中的梦，如今，在1984年，当时的人们重新点燃了这座古老工坊，让它焕发新的生命力。
莱托里的葡萄园如同三块不同的宝石，每一块都有自己独特的地理位置和微妙气候。海边山坡上的这些葡萄园，不仅拥有不同的坡度和海拔高度，更重要的是它们与大海之间距离不同。这一切都是为了确保每一株葡萄都能得到最佳的“伺候”。在这里，每公顷土地种植6,000至8,000株葡萄树，它们平均已经绵长50年的岁月。在每一个收获季节，这三块葡萄园都会同步成熟，为酿造加强酒和甜蜜无比的情感相融合。
莱托里酒庄每年生产80,000瓶精致佳酿，其中红葡萄占据绝大部分，其主要品种包括佳丽酿（Carignan）10%，歌海娜（Grenache）80%，西拉（Syrah）10%。这种独特配比赋予了他们的产品一种不可复制、令人难忘的情调。而当你品尝其中的一款，你不仅是在体验一种特殊风味，更是在探索一个家族故事、一段历史，以及对未来不断追求卓越的心灵之旅。
想要了解更多关于这一切吗？请拨打0033468881345，与我们联系，或通过larectorie@wanadoo.fr发送邮件，我们随时欢迎你的来访。在Banyuls-sur-Mer，65 avenue du Puig-Delmas 66650，那里的热情与开放等待着你的到来，就在那里，一杯真正意义上的法国美食——莱托里的佳酿正等待着你去发现它隐藏于其中的小秘密。
