佳乐美酒庄（Bodega Colome），位于阿根廷西北部的萨尔塔（Salta）产区，这片肥沃的土地曾经是西班牙总督尼古拉斯（Nicolas）的创意之地，自1831年起，就在这里孕育着历史与传统。时光流转，酒庄更迭了主人，但它依旧保持着其独特魅力。赫斯家族（Hess Family）在2001年接管了这片土地，并将其打造成一座璀璨的明珠。
佳乐美酒庄拥有一块面积达4公顷的葡萄园，这里种植着马尔贝克和赤霞珠等多种葡萄品种。令人惊叹的是，这些葡萄藤生长于海拔2200至3111米高的地方，被誉为世界上最高的大型葡萄园。这些建筑不仅承载着160年的历史，还拥有被称为“前葡萄根瘤蚜”的珍贵遗产。
唐纳德•赫斯先生，在接手后，对酒庄进行了一系列革新措施，为其注入了新的活力。他决定将重心放在培育阿根廷两大传统品种——马尔贝克和特浓情上，以此酿造出受国际好评的葡萄酒。在这里，古老的葡萄藤与生物动力学相结合，以及那特殊的地理位置，都共同塑造出了风格独特、口感丰富且能体现原产地特色的佳酿。
目前，佳乐美酒庄以以下几款著名产品而闻名：佳乐美珍藏酒（Colome Reserva）、佳乐美马尔贝克葡萄酒（Colome Estate Malbec）、以及获得90分高分评价的佳乐美托特浓情 （Colome Torrontes）。简西斯•罗宾逊女士曾在门多萨的一次品鉴会上对其中之一表示赞赏：“这是阿根廷最好的托特浓情。”这些成就证明了佳乐美酒庄不仅是一处历史见证，更是一家致敬传统并不断创新的小确幸。
