我，LearnAboutWine的创造者，将在2023年再次回到行业舞台，并诚邀您参加一场特别的赤霞珠晚宴。活动将在知名餐厅JAR举行，在那里，我将与您一起品尝价值超过10,000美元的加州赤霞珠葡萄酒，以及由大师厨师Suzanne Tracht精心设计的多道美食佳肴。所有20种葡萄酒都将以盲盒形式呈现，让我们共同探索它们各自独特的风味。通过投票，我们还将揭晓最受欢迎的那一款。这是一场快速、有趣且令人惊叹的体验！不仅可以了解赤霞珠酒类未来的走向，还能回顾其历史，看看那些小型生产商如何为这个充满活力的行业注入新的活力。此次活动仅限21人，所以请在价格上涨和门票售罄之前，在这里提前购买早鸟票。
晚餐菜单和酒单如下：
第一道：烤鸭胸肉，配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，搭配金橘汁。
第二道：烤羊排，伴随蚕豆卷须，加上赤霞珠减少调料。
第三道：烤优质纽约地带牛排，全煮青豆 au jus，与奶油辣根相搭配，加上炸薯条。
第四道：独立奶酪盘。
甜点课程中，还会有迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶等选择供大家享用。
