我，LearnAboutWine的创造者，将在2023年再次回到这个行业，并诚挚地邀请您参加一场特别的赤霞珠晚宴。这场盛会将在著名的JAR餐厅举行。在那里，我将与您共享价值超过10,000美元的加州赤霞珠，这些葡萄酒深受赞誉。我还请到了传奇大厨Suzanne Tracht，她将为我们准备一系列精致菜肴。每一种葡萄酒都会被随机放置，我们一起品尝后，再通过投票选出最受欢迎的一种。最后，我们将揭晓胜出的那瓶葡萄酒。这是一个快速、有趣且令人震惊的经历！通过这次活动，您不仅能了解赤霞珠未来的走向，还能回顾它过去如何影响这个行业。此外，这个行业中的小型生产商正在做些什么，也值得我们关注。由于参与人数有限，只有21位幸运的人能够体验这一切，因此，请尽快购买早鸟票，以免价格上涨或门票售罄。
晚餐菜单和配对酒单如下：
第一道：烤鸭胸肉，搭配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，以及金橘汁作为饮料。
第二道：烤羊排，伴随着蚕豆和卷须，与赤霞珠减少进行搭配。
第三道：烤优质纽约地带长煮青豆 au jus，以及奶油辣根，加上炸薯条作为小吃。
第四道：独自享用的奶酪盘，为大家带来一个丰富多彩的味觉体验。
甜点课程中，有迷你巧克力布朗尼，让咖啡和茶成为完美的结束。
