导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，涉及创下历史纪录的出口数字。这些数据通常以价值计算，并被解释为全球通货膨胀的一个重要因素。在这一背景下，西班牙公布了令人瞩目的29.8亿欧元（约合31.53亿美元）葡萄酒出口销售额，这一数字超越了该国葡萄酒行业的所有往绩，同时实际出口量却出现了近10%的减少。此外，一场飓风肆虐霍克斯湾地区后清理工作仍在进行中，而周末降雨进一步增加了挑战性。而在这个紧张而复杂的情况下，一些生产者已经开始着手收割。
Bodegas Tempore是一家位于西班牙阿拉贡州Lécera的小有名气的有机葡萄酒制造商，它成功地将一种濒临绝种的地道红色葡萄品种重新带回生机。这款名为Derechero de Muniesa的特殊品种，在萨拉戈萨附近的一个小镇上发现，并正在由当地合作酿酒厂培育用于生产高质量葡萄酒。就在不久前，该酿酒厂宣布推出新标签 Derechero de Muniesa，这是对传统和创新结合的一次伟大尝试。
然而，当几个年轻人离开时，这个地方似乎失去了它最珍贵的一部分——那就是其独特文化和遗产。但正是在这样的时刻，来自区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)以及该品种主要栽培者Muniesa 葡萄栽培者Víctor Yus维护与保护这份遗产。Bodegas Tempore也加入到了这一项目中，他们共同致力于恢复并保护这些古老品种，以免它们消失在地球上。
“重塑我们领土遗产是一个非常关键的事项，”Tempore 的所有者兼主管Paula Yago说，“此外，如果不采取行动，我们可能会面临生物多样性的枯竭，即所谓‘基因侵蚀’——这对于生态系统来说是个巨大的威胁。”
据消息来源显示，该酿造商已经成功生产出了3500瓶Derecherode Muniesa第一个年份。这种宽叶型果实的大、肉质口感，以及适度酸度，使得其成熟后的果实具有极高的潜力。这一品种在根瘤蚜来袭之前就已存在，因此它成为了区分欧洲不同地区文化和历史的一个标志性元素。当根瘤蚜横行无忌时，它几乎摧毁了整个欧洲植物园，从而改变了法国和西班牙的地方农业结构。
总之，本次事件不仅展现了一片土地上的顽强意志，也向世人展示了一场关于传统与现代、过去与未来的故事。本次努力不仅保留了一个国家宝贵的地理记忆，还让人们意识到环境保护对于人类社会长远发展至关重要。
