博登万酒庄,位于澳大利亚维多利亚州的雅拉谷,是一家专注于酿造优质葡萄酒的小型酿酒商。它以出产霞多丽(Chardonnay)和玛珊西拉(Marsanne Syrah)的葡萄酒而闻名,这些葡萄酒采用特定葡萄园上采摘的品种,旨在提升单一葡萄园的品质。
博登万酒庄的故事始于2008年,当时它首款Syrah荣获“Under the Radar”大奖,这个奖项是为新兴酿酒商设立,以鼓励他们追求卓越。受此激励, 酒庄继续推出了2009年的霞多丽和2010年的玛珊西拉。这两款葡萄酒体现了对单一葡萄园品质提升的重视,以及对最合适栽培条件匹配上的严格控制。
作为一个来自雅拉谷成长的人,Caroline Mooney带着对该地区深厚的情感成为博登万酒庄的一员。她曾在雅拉山脊、Hardy's Tintarai以及优伶酒店工作,并在查尔斯特大学攻读了葡萄酒科学学位。在法国罗讷河谷工作后,她终于回到雅拉谷,在博登万加入团队,并担任酿造师。
博登万不仅生产各种口味各异的西拉、玛珊和霞多丽,还赢得了知名评估机构高分,比如詹姆斯•韩礼德给予2011 Bird On A Wire Syrah 92分,而2010 Bird On A Wire Chardonnay获得96分。这一切都证明了博登万通过精心管理每个独特的地理位置,为消费者提供了一系列令人难忘且令人满意的产品。