我在自然的怀抱中品鉴了最新年份葡萄酒的秘密。这些葡萄酒是酿酒师在其游戏巅峰时期精心酿造的，它们具有令人信服的纯度和存在感，产自地球上最美丽，最具挑战性的葡萄酒产区之一。但尽管质量与世界上最好的葡萄酒相当，仍然能够负担得起，这些葡萄酒却常常被大多数人忽视。
人们误以为Vintage Port只适合坐在俱乐部里的老人，在特定场合饮用，但事实并非如此。这类葡萄酒已经发生了变化，变得更加年轻、柔软，而不是像过去那样黑暗强烈，有着单宁的感觉。在波尔多开始酿造更柔软，更年轻的葡萄酒的时候，杜罗河谷仍旧坚持传统，不仅可以陈酿，还能保持其要变老的风格。
随着时间推移，杜罗河谷逐渐改变了风格，出现了单一Quinta葡萄酒，即来自单一庄园的Vintage Ports，以便更早地饮用。最初，这种类型出现在“经典”港口，如陶氏、格雷厄姆等，但它们是非年份葡萄酒。随后区别变得模糊，一些金塔 酒出现，它们在品种选择和栽培技术方面更加精细化，使得每个年份都有看到一些Vintage Port发布的情况发生。
有些人担心这些不同版本之间可能存在差异，但对于那些喜欢尝试新事物的人来说，没有理由不立即打开它们，只是取决于个人对力量程度的喜好。而且，现在发布的是2018年的Vintage Port，那一年春天湿润、夏天干燥热烈，是一位过山车般的一年，对于植物生长而言，无疑是一个极端但又充满活力的季节。
从风格上看，2018年的Vintage Port恰好位于2016年的线性度和2017年的富裕度之间，大多数发布的是单奎塔版，其中泰勒(Taylor)和桑德曼(Sandeman)是唯一两个经典名称。此外，还有一些经典版本也在这个期间出版，因此我们没有太多选择余地。在这其中，我认为Quinta do Romaneira可能提供了一款紫罗兰香味最为浓郁的一个历史悠久Quinta；同时还有Quinta do Noval以其宽敞而充满活力闻名；以及来自丘吉尔(Churchills) 的金塔达格里卡（Quinta da Gricha），面朝北，全黑莓色，有着干果味；昆托·维苏维奥（Quinto do Vesuvio），则以其柔滑清爽著称，其生机盎然；而来自陶氏公司 的 Quinta da Senhora da Ribeira，则肌肉更强，更深黑色，为优雅之选。
