导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，涉及着一系列创纪录的出口数据，这些数据通常以价值计量，并被全球通货膨胀所解释。西班牙在本周公布了一个令人瞩目的数字：29.8亿欧元（约合31.53亿美元）的葡萄酒出口销售额，这是该国葡萄酒行业历史上最高的一笔收入。而在这个记录之下，却隐藏着实际出口量近10%的下降。这一波折反映出了一种复杂的情景——尽管全球市场需求增长，但实际产量却受到了自然灾害和其他因素的影响。
与此同时，在美国东南部霍克斯湾地区，一场飓风带来的破坏仍在清理中。周末来临，暴雨再次席卷而过，加剧了灾情，而一些酿酒商开始认真地进行收割工作。在这种背景下，一家位于西班牙阿拉贡州Lécera的小型有机酿酒厂Bodegas Tempore正在努力恢复一种几乎消失的本土红色葡萄品种——Derechero de Muniesa。这一品种曾经广泛存在于萨拉戈萨以南的一个小镇地区，但随着时间的推移，它逐渐消失，只剩下少数几个幸存者。
不久前，Bodegas Tempore宣布推出了新标签 Derechero de Muniesa。据了解，该品种主要生长在萨拉戈萨以南大约85公里（50英里）的穆涅萨市，那里的当地合作酿酒厂负责栽培并用于生产葡萄酒。不过，当时这一品种正处于濒危状态，由区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)以及该品种最主要的栽培者之一Muniesa 葡萄栽培者Víctor Yus共同维护。此外，还有一家名为Bodegas Tempore的地方酿造企业也加入了这一保护项目。
对于这项工作，Bodegas Tempore所有人兼主管Paula Yago表示：“保护我们领土遗产中的这些葡萄品种至关重要，因为它们不仅代表我们的传统，而且也是我们生物多样性的关键组成部分。”她补充道：“如果这些树木减少或甚至消失，我们将面临‘基因侵蚀’—这是对生态系统造成严重伤害的一种过程。”
据报道，目前已经生产出了3500瓶Derechero de Muniesan第一批年份。Derechero de Muniesan是一款宽叶子果皮的大型、肉质丰富且口感细腻、酸度适宜的大型果实，其特点是高含糖分、高酸度和中等单宁水平，使得其适合制作优质香槟。如果没有根瘤蚜这种害虫，该品種早就应该成为欧洲最流行的地位之一。但由于根瘤蚜导致整个欧洲大陆上的许多园艺产品遭受破坏，将整个人类农业经济都给予了重大的打击。
