蓝云红酒网

在自然的怀抱中谁会喝最新的年份葡萄酒手机里的收藏在哪里找到

0

我在葡萄酒的世界中发现了一些新发布的葡萄酒,它们具有令人信服的纯度和存在感。这些建造者在其游戏巅峰时期酿造,这些酿酒师在该地区生产这些葡萄酒已有数百年历史了。它是地球上最美丽,最具挑战性的葡萄酒产区之一,尽管这些葡萄酒的质量与世界上最好的葡萄酒相当,但仍然可以负担得起。但是,大多数会喜欢它们的人不会购买它们。他们认为这仅用于特殊场合,没有水器,也没有开瓶器。

主要区别是,这些天它完全是美味的年轻人。它们曾经年轻时那么黑,那么强烈,有着单宁的感觉–“blackstrap”是一种常用的形容词。在波尔多刚开始酿造更柔软,更年轻的葡萄酒的时候,杜罗河谷仍在酿造不仅可以陈酿,而且具有要变老。

逐渐改变 我认为杜罗(Douro)没有像波尔多那样分水岭的一年。Vintage Port带来了更阴险的风格变化。出现了单一Quinta葡萄酒–来自单一庄园的Vintage Ports,旨在更早地饮用。

最初,这些出现在“经典”港口-陶氏,格雷厄姆,泰勒等等-均未释放。因此,它们是来自非年份的葡萰。他提到过山车的一年的春季湿透、夏季干燥、夏季炎热,有时最高可达46ºC。但是在2018年的这个山谷里,最朝东的地方往往效果最佳;还有位于杜罗河上层(Douro Superior)的地带,即那些远离山谷西班牙边缘的地方,在那里的许多品种中,图里加·弗朗卡(Touriga Franca)产生了可爱的小巧气息和新鲜感。而且Touriga Nacional也是如此,并且Sousão和Alicante Bouschet增加了有用的酸度。

就风格而言,我觉得2018年的恰好位于2016年的线性度和2017年的富裕度之间。大多数发布的是单奎塔(Quinta)Wine,而泰勒(Taylor)和桑德曼(Sandeman)几乎都是唯一被保留下来的经典名称,但自从2016和2017以来,就已经发布了许多经典版本,所以我们没有被选择余地。在那个时候寻找紫罗兰香味Quinta do Romaneira,是可能是我所见过的一个历史悠久quinta中的最佳版本; Quinta do Noval更加宽敞充满活力;金塔达格里卡(Quinta da Gricha),面朝北,全黑莓味道干果丰富;昆托·维苏维奥(Quinto do Vesuvio),柔滑清爽生机盎然; 来自陶氏公司Quinta da Senhora da Ribeira肌肉更强深色黑质。此外,还有漂亮优雅Sandeman以及柔软黑果Fladgate Partnership出版Guimaraens及Qintua da Roeda, Quinta do ValeMeão也发表了但是我还没尝试过Symingtons将从Grahams推出Qunita dos Malvedos,从Dows推出Quinatdo Bomfim,以及Warre推出的Quinatda Cavadinha 和Cockburns 的 Quinta dos Canais 但后来他们并不是第一批可用状态中加入列表之内

标签: 我有藏品想出手白酒收藏几年才有价值葡萄酒公司有哪些2013年茅台酒53度500ml价格红酒收藏