在与分贝独家专访中，医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒业代表费利克斯·索利斯共同分享了他们西班牙葡萄酒业务在COVID-19封锁期间的经历，并回顾了去年大流行前景如“宁静日”的繁荣时期。科克伦博士忆述：“2020年初，我从未料想到我们即将迎来比2019年看起来更加平静的一天。我们的英国客户群体遭遇到了我所见过最大的和最快的变化。在交易渠道关闭一夜之间后，我们在该渠道中的5,000名客户陷入困境，而我们的主要市场外客户则因人们囤积而导致短期销售激增，消费模式发生重大转变。”
他进一步指出：“一些变化让我感到惊讶，比如低于0.5%ABV的葡萄酒系列增长18%，起泡品牌Prospero增长43%，而此时起泡酒销量却受到挤压。这表明人们似乎更倾向于购买更大的产品，因此小型产品销量下降16%。因此，我们盒装袋装商品销量增加37%，但受限于上市速度。此外，由于零售促销活动限制，我们品牌销售额增长12.7%，这对整个行业来说是一个令人惊喜的情况。”
尽管面临巨大挑战，但科克伦表示：“幸运的是，在封锁期间天气异常晴朗，这对于我们适应这些巨大变化至关重要。当人们混合水果、冰块与我们的桑格利亚汽酒时，看着Penasol Sangria上涨45.9%并非令我感到意外。我没想到的是，我们红葡萄酒销量增长+13.7%，玫瑰销售额却下降-11.3%。”他还指出，“越来越多的人被困在家里开始自己烹饪，一部分原因是经济因素，也因为自封锁以来生活节奏改变，使得许多人有更多时间。这导致我们餐饮配送范围减少11%。”
当问及是否所有价格点都同样受影响时，科克伦回答说：“总体而言，人们对葡萄酒的支出似乎减少了一些。一方面，他们无法访问自己喜欢的咖啡馆或餐厅，因此不能以零售价购买葡萄酒；另一方面，我们也没有看到他们应用可能用于餐厅的支出的情况。不过，对我们来说，我们经营所有价格点均表现强劲，其中8英镑以上价格区间尤其突出。”
