在与分贝独家专访中,医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒商费利克斯·索利斯共同分享了冠状病毒大流行对他们西班牙葡萄酒业务的深远影响。他们回顾了去年的大流行前景为“太平日子”,但随着lockdowns的实施,整个行业经历了巨大的变革。
“2020年初,我从未想象过我们即将迎来一个比2019年看起来更加平静的时期,”科克伦博士表示,“我们的英国客户群面临着我所见过的最大和最快变化。交易渠道一夜之间关闭,使得我们在该渠道中的5,000名客户处于非常困难的境地。”
相较之下,他们发现主要场外客户短期内销售额出现显著增长,因为人们囤积商品并改变消费习惯。某些产品线如低于0.5%ABV葡萄酒系列增长18%,起泡品牌Prospero增幅43%,而此时起泡酒销售受到挤压。
由于人们倾向购买更大的产品,小型产品销售额下降16%。盒装袋装产品则增长37%,尽管其上市速度受限。这反映出消费者转向熟悉且信任的品牌,如Vina Albali,这带来了巨大的价值。
幸运的是,在封锁期间天气异常晴朗,当人们混合水果、冰块和公司桑格利亚汽酒时,看到公司Sangria销量增加45.9%并不令人惊讶。不过,对红葡萄酒销量+13.7%以及玫瑰花销量-11.3%增长或减少的情况感到意外。
值得注意的是,由于经济原因或生活节奏改变,一些人开始自制饭菜,因此餐饮相关交易范围下降11%。“是否对您的销售量和价值产生了同样程度影响?”记者询问道。
总体而言,人们似乎在葡萄酒上的支出减少了一部分是因为无法光顾自己喜欢的地方购买,而另一些则是因为没有观察到人们通过应用可能用于餐厅预订或活动支付进行换算。此外,他们还注意到低于7英镑价格段内的葡萄酒成为了增长焦点。在所有价格点上表现强劲,尤其是在8英镑以上区域,其增幅达到了约5英镑,这对于公司来说是一个良好的迹象。