导读 沃尔奈(Volnay),作为勃艮第(Burgundy)的子产区伯恩丘(Cote de Beaune)的一部分,紧邻著名的玻玛(Pommard,以其强劲红葡萄酒闻名遐迩)和默尔索(Meursault,这里以其丰富口感的白葡萄酒而受到推崇),专注于精心培育出最为柔顺、雅致的红葡萄酒。尽管该地区没有任何一处特级葡萄园,但一级葡萄园却占据了产区面积之半以上,其中包括Santenots du Milleu、Clos des Chenes、Les Caillerets、Champans、Taillepieds 和En Chevret等众多杰出的品种。这些优质的葡萄园主要分布在金丘(Cote dOr)斜坡的心脏地带,享受着理想的地理环境与土壤条件——良好的排水性能以及石灰岩含量,为葡萄成长提供了极佳的基础。此外,由东南方倾斜的小山坡还能有效地帮助收获季节中的热量积累,从而为这些优质果实增添了一份特别的光辉。