加利福尼亚州的葡萄酒之乡——纳帕谷和索诺玛县，这里是北加州最受欢迎的目的地之一，充满诱惑的餐厅林立。然而，寻找提供广泛选择且物超所值的酒单并非易事。有些菜单乏味透顶、可预测；另一些则价格昂贵。这并不奇怪，因为在这里，即使是纳帕谷和希尔兹堡（索诺玛市以奢华与高价位闻名）也难以承担大笔开销。如果餐厅强调当地葡萄酒，那么其高价也不足为怪。在纳帕谷，每瓶标志性葡萄酒Good Napa赤霞珠起价约100美元，而便宜的例子几乎不可觅。
例如，在St. Helena的一家曾经牛排馆Press现在有更有趣的菜单，拥有世界上最丰富的纳帕葡萄酒清单，其中包括许多其他地方难以找到的古怪和古老品种。但除非你愿意花几百美元买一瓶，一般来说这些选择似乎没有太多实际意义。特殊场合的地方，如位于Yountville的French Laundry和位于Healdsburg的地道Single Thread，也提供精美选项，但这需要提前几个月预订，并准备花费数小时享用一顿饭，同时也要准备付出巨款。
作为一个旅行者，我通常寻求的是良好价值、美食佳肴以及热情服务和轻松氛围。我发现这样的地点存在，但它们不那么容易找到。过去20年中，我作为一个酒评家多次访问北加州，并编制了一份我最喜欢餐厅列表。不过，不是所有人都将他们的心血放在葡萄酒上。
以下是我最喜欢六个餐厅，它们在用餐时提供优质玻璃杯体验。我每次去都感到愉快，这些地方分布在索诺玛与纳帕之间。如果你对当地人去哪儿吃饭感兴趣，或想避免那些装饰豪华但财力雄厚的人潮聚集，可以考虑索诺玛市北部的一个小村庄Glen Ellen Star。这是一个简朴而温馨的地方，只有天花板上的灯光装饰，没有过分装饰。此外，还有一两个侧翼区域，以开放式厨房和燃木烤箱为特色，让顾客可以看到厨师们工作。
这里强调的是精致食材简单处理，以及烹饪技艺总结，有时候带着中东风味及大量蔬菜，比如清爽脆嫩的小白薯沙拉配菊苣、莳萝与鳟鱼子。我喜欢所有从烤箱里出来的大件，无论是金边比萨饼外皮微泡，烤全鱼还是下火锅鸡肉，都搭配玉米粥、烤冬季蔬菜及焦糖橙片——无比美味。而自制熏鳟鱼沙拉也有独到之处；它伴随刚出炉酥脆面包、新鲜橄榄油及芝麻闪亮——令人垂涎三尺。
该 餐厅 的 酒 单 强 调 本 地 瓶 装 酒 类 主 要 来 自 小 型 生 产 商 中 的 红 色 葡 萄 酒 选 项 特 别 丰 富，从价格合理到适合挥霍老年份红葡萄酒各有千秋。我尝试了2017年来自索诺玛海岸RAEN皇家圣罗伯特黑皮诺，其阳光明媚却内敛优雅，是一款非常值得推荐。
