转型之旅：从PondView到Bella Terra，尼亚加拉酒庄迈向新篇章
自从更名为Bella Terra葡萄园以来，原来的PondView酒庄已经踏出了不少重大的步伐。PondView这个名字的最后遗迹是两款受欢迎的LCBO葡萄酒——PondView Dragonfly和PondView Icewine，因为它们是该庄园的热门产品，而庄园主并不希望在更名中引起波动。但所有其他葡萄酒则全都归属于Bella Terra品牌，并成为不断增长的产量的一部分。
最近，在主人Luciano (Lou) Puglisi、酿酒师Fred DiProfio以及营销/销售总监Marcel Morgenstern的陪同下，我有幸参观了Bella Terra，这里展现出的进展令人印象深刻。首先是一座占地10,000平方英尺的大型生产设施，它配备了50个闪亮的新型不锈钢罐，总容量可达400,000升葡萄酒。这家最先进温控罐能够实现自动打孔和抽气，无需再进行这两项繁琐且耗时的手工操作。
随着这一新的设施投入使用，Bella Terra现在有能力将其两个品牌（全庄园水果系列的Bella Terra和80%以内采用本地水果制作Burnt Ship Bay系列）的目前30,000箱产量提升至44,000箱。“我们正在逐步加速脚步，”普格利西表示。
对于普格利西家族来说，这是一个重大成就，它允许他们清理出之前用于品鉴和零售活动的地块，从而为日益增加的人流创造更多空间。此次扩张标志着尼亚加拉贝拉泰拉葡萄园迈向更加光明与繁荣的一天。
