我们喜欢关于葡萄酒的书籍。我们中的许多人都为我们的葡萄酒参考收藏感到非常自豪,但很少有图书馆拥有加州酿酒师肖恩·萨克雷(Sean Thackrey)的倾倒蜡烛。几十年来,他一直在汇编与葡萄酒有关的书籍和手稿,现在他收藏了700多部书籍和文件——最早可追溯到6世纪——将在纽约国际古董书展上出售。要价:200万美元。(更新:书商本·金蒙特报道说,萨克雷图书馆以200万美元的价格出售。 “任何购买此产品的机构都会将自己作为世界上最重要的地方之一放在地图上,以研究葡萄酒的历史,”索诺玛的古董书商本金蒙特告诉《葡萄酒观察家》。金蒙特是葡萄酒和食品相关文本的专家,一直在与萨克雷合作策划和出售图书馆。“[它]具有巨大的意义,因为它有那么多早期印刷的書籍,这么多在1600年之前印刷の書。在过去150年里,只有另一位酿造师收集了这样的收藏:英格努克创始人古斯塔夫·尼鲍姆。“我认为[萨克雷]以前没有出售它的是因为他仍然使用这个系列,”金蒙特说。“像肖恩这样的收藏可以成为当今酿造师重新考虑自己的工艺信息来源。但这不仅仅是对萨克雷自己的葡萄;正如金蒙特所解释那样的,该系列对他来说非常重要,因为它证明了人类文明进步的一个更广泛证据。
这些宝贵文献包括一张6世纪的一片莎草纸,记录了一次交易,一个14世纪的手抄本、一份15世纪版Arnaldus de Villanova 的《德维尼斯》,以及一些16世纪的手稿,这些曾经属于著名作家安德烈·西蒙。如果你不会参加博览会或投入200万美元买下这些珍贵文献,肖恩已经帮助转录了一部分他的作品,可以通过他的网站wine-maker.net看到“我们将展示并展示从未在博览会甚至任何展览中见过的事情。”有些东西如此罕见,这将是我一生中唯一一次处理它们并看到它们的时候机会。