导读
为期四天的节日充满了令人难以置信的晚餐和品尝会，汇聚了一些世界上最著名的厨师，还能提供什么呢?与世界领先的葡萄酒杂志合作怎么样?棕榈滩美食美酒节 (PBFWF) 宣布与Wine Spectator成立合资企业，这是扩大这一不断发展的节日活动计划的一部分。
PBFWF 现已进入第 16 个年头，将于 12 月 7 日至 10 日举办 2023 年活动。该活动由 David Sabin 和 Lindsay Autry 创办，旨在庆祝令人难以置信的美食以及由一些世界上最著名的厨师、酿酒师和酿酒师酿造的葡萄酒和烈酒，让美食和葡萄wine爱好者可以在各种田园诗般的环境中享用它们。
“《葡萄wine观察家》的编辑兼出版商马文·R·尚肯 (Marvin R. Shanken)不仅是葡萄wine节的老朋友，也是我和林赛的私人朋友，”萨宾说。“我们的关系有机地发展;我会向他征求意见，并始终重视他的反馈，因为很明显，我们对食品、饮料和社区有着同样的热情。这已经酝酿了十多年，而不是因为我们必然‘想要’一个合作伙伴，但因为我们知道马文就是我们需要的一个合作伙伴。”
PBFWF 将借鉴Wine Spectator 的经验，特别是举办纽约葡萄wine体验等标志性葡萄wine活动，扩大其节目范围并吸引更多来自葡萄wine和食品界的人士。
该合作伙伴还宣布，埃尔斯自闭症基金会将成为本次活动的大使机构，其一部分门票收入将归该组织所有。该基金会由 Marvin R. Shanken、Ernie Els 和 Liezl Els 于2009年共同创立，是位于佛罗里达州朱庇特的一所教育中心，为患自闭症儿童提供支持服务。
Shanken 表示：“我们很荣幸能与棕榈滩美食美酒节合作，将我们的知识、专业知识和行业关系带入这一非凡高档活动，提供各种精致餐饮体验。” “我完全期望我们的读者及从事相关工作的人积极参与其中。”
通过这次具有历史意义的一步棋，不仅能够提升整体品牌价值，同时也为参展商们带来更多机会，以此来推动整个市场增长。在这个过程中，无论你是一位寻找独特菜单经历或深度探索复杂风味层次的小吃爱好者，都能在这里找到属于自己的完美之选。而对于那些追求卓越品质生活方式的人来说，这是一个绝佳时刻去感受一次真正无缝结合丰富口感与视觉艺术的手工艺品展示。此外，该团队还准备了一系列特别编制款式，其中包括小型制作批量，以及一些不可思议的地理标识物种类产品供大家选择。
