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纳帕三日葡萄酒之旅伴随收藏第五套人民币的自然悠然

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导读 我是葡萄酒多样性奖学金计划的获奖者之一,经过一番激烈的竞争,我荣幸地获得了Wine Access公司今年7月举办的三天纳帕谷全费教育之旅。这次旅行不仅包括了完整的WSET奖学金,还让我有机会与行业内顶尖专家亲密接触。

葡萄酒多样性奖学金计划自2020年成立以来,就致力于通过为有抱负的BIPOC葡萄酒学生提供教育机会来推动葡萄酒行业的多样性和包容性。作为一个由不同背景、种族和经验的人组成的团队,Wine Access深知多样性的重要性,并努力为少数民族在葡萄酒行业找到更多机会。

我与其他99名同伴一起,在7月下旬与NBA球员Josh Hart共同前往纳帕谷。在那里,我们参观了著名的葡萄园和酿酒厂,与从栽培到酒店等各个领域都有丰富经验的人士交流。每天都是充满收获的一天,无论是在品尝会上学习如何评估各种类型的手工制作葡萄酒,还是在研讨会中探讨风土微气候对品质影响,都让我受益匪浅。

我们还拜访了酿造师Mayaan Koschitsky,他指导我们进行了一场垂直品鉴;与Connor Best一起举办了一场关于风土和微气候强化研讨会;以及与克莱尔·图利大师就热情好客展开了一场深入讨论。我还参与了一次混合会议,与Josh Hart、大师Vanessa Conlin以及Mayaan Koschitsky合作创作了一款全新的葡萰,这款新品将用于资助未来的一轮奖学金计划。

这次经历不仅增进了我的专业知识,也为我打开了解决问题、创新和沟通技巧的大门。我感谢Wine Access为我们未来的职业生涯奠定基础,为我们的梦想提供支持,同时也感激他们坚持推动这一可持续发展项目,让无数人能享受到这种宝贵体验。我期待着继续成长,并代表这个充满活力的行业前行。

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