在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得奥运金牌，这份荣耀带来的压力可想而知！”现代社会里，心理压力确实是一个需要关注的问题。研究表明，适量饮用葡萄酒可以有效缓解这种压力。其中，干红葡萄酒含有的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有消除活性氧的特性。据Maxwell等人的1994年的研究显示，当人们饮用红葡萄酒后，其血液中的抗氧化能力将迅速提升，在90分钟后达到顶峰，上升幅度约为15%。
《本草纲目》中提到“葡萄酒耐寒、驻颜色”，这不仅体现了其抗衰老的作用，也被现代医学所证实。在享受葡萄酒时，有时候会出现一种情绪宣泄现象，即内心深处隐藏的苦楚和委屈似乎也能通过酸涩感受到，从而引发泪流盈眶。这是一种情绪宣泄的手段，它能够减轻我们的痛苦，因此品味葡萄酒不仅能够舒缓情绪，还能帮助我们缓解精神上的压力。
