在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲荣获金牌，而喻丹则以铜牌完成比赛。面对媒体采访，易思玲回忆了自己征途中的艰辛，并曾有泪水涟涟的时刻。她笑着说道：“首次夺得金牌，对于我这个项目来说压力可大了！”现代社会里，心理压力的确是许多人面临的一个重大问题之一。研究表明，适量饮用葡萄酒可以有效缓解这种压力。其中，干红葡萄酒含有的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有消除活性氧的特性。在1994年的实验中，科学家们发现喝下红葡萄酒后，这种抗氧化活性将逐渐提升，在90分钟后达到峰值，并且平均上升15%。
《本草纲目》早已记载，“葡萄酒耐寒、驻颜色……”这不仅体现了它的保健作用，也预示着青春永远不会褪去。而如今，这一观点得到了现代医学的进一步证实。然而，即使品味葡萄酒带来的是愉悦感，有时也可能伴随一种情绪宣泄。当隐藏在心底深处的苦楚、委屈被放大，它们似乎也能通过酸涩而感染我们，让眼泪如溪流般淌出。这是一种内心的情绪宣泄，是减少痛苦的一种方式，因此品味葡萄酒不仅能够舒解情绪，还能缓解我们的精神压力。
