在2012年伦敦奥运会的女子10米气球射击决赛中，中国选手易思玲以出色的表现荣获了金牌，而喻丹则获得了铜牌。面对媒体采访时，易思玲回忆起自己参加奥运所经历的艰难与挑战，她曾有过落泪的一刻，但随后她笑着说：“首次夺得冠军，这对于我个人来说是一种极大的压力！”
现代社会中，心理压力是一个普遍存在的问题，而研究表明，适量饮用葡萄酒可以帮助缓解这种压力。其中，干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有消除活性氧的功能。在1994年的研究中，由Maxwell等人测试发现，一旦饮用红葡萄酒，它们就开始在血液中发挥抗氧化作用，此效应持续至90分钟后达到最大值，并且平均上升15%。
《本草纲目》早已记载“葡萄酒耐寒、驻颜色……”这不仅象征着青春永恒，更被现代医学证实。而品尝葡萄酒并不总是带来欢愉，有时候它也能引发情绪宣泄，让隐藏在心底深处的苦楚和委屈通过酸涩感而逐渐浮现。这是一种情绪释放，是减轻痛苦的一种方式，因此品味葡萄酒不仅能够舒缓情绪，还能缓解我们的心理压力。
